Калькулятор вентиляции горячего цеха онлайн
Инженерные расчёты
Расчёт вентиляции горячего цеха
Подберите методику расчёта, введите параметры — получите воздухообмен, спецификацию оборудования и коммерческое предложение
По теплоизбыткам (СП 60.13330)
Расчёт по фактическим теплопоступлениям от оборудования и персонала. Наиболее точная методика для горячих цехов.
Плиты, духовки, пароконвектоматы, фритюрницы и пр.
Рекомендуемое значение для горячего цеха: 60–75%
По нормативной кратности воздухообмена
Упрощённый метод по СанПиН. Применяется для предварительной оценки или при отсутствии точных данных по оборудованию.
Кратность воздухообмена по нормативам для предприятий общественного питания
Если задать вручную — используется вместо значения типа цеха
Суммарный метод по типу оборудования
Расчёт воздухообмена по нормативным удельным показателям для каждого типа оборудования горячего цеха.
~800 м³/ч на конфорку
~1000 м³/ч за единицу
~1200 м³/ч за единицу
~900 м³/ч за единицу
~700 м³/ч за единицу
~1500 м³/ч за единицу
~400 м³/ч за единицу
Расчёт вытяжного зонта над плитой (ГОСТ Р)
Методика подбора производительности вытяжного зонта по размерам оборудования и скорости всасывания.
Рекомендуемое значение: 0.10–0.20 м с каждой стороны
От плиты до нижней кромки зонта
Норма 0.25–0.5 м/с для горячего цеха
| Наименование | Марка / Модель | Кол-во | Производительность |
|---|
Получить коммерческое предложение
Заполните форму — отправим КП на почту в течение рабочего дня
ИП Вилков Илья Дмитриевич
ИП Вилков Илья Дмитриевич